Guía de freidoras de aire

Por qué usar freidora de aire

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La freidora de aire es una alternativa más saludable a la freidora tradicional que utiliza aceite caliente para cocinar los alimentos. En lugar de sumergir los alimentos en aceite, la freidora de aire utiliza aire caliente para cocinarlos, lo que significa que se necesita mucho menos aceite o, en algunos casos, ninguno en absoluto.

Ventajas de usar freidora de aire

Estas son algunas de las muchas ventajas que tiene usar una freidora de aire:

  1. Menos grasa y calorías: Al cocinar los alimentos sin aceite o con muy poco aceite, se reduce significativamente la cantidad de grasa y calorías en los alimentos, lo que te puede ayudar a mantener una buena figura y un peso equilibrado.
  2. Más saludable: La reducción de la cantidad de aceite en la dieta, sobre todo de aceites calentados a altas temperaturas, puede ser beneficiosa para las personas con colesterol alto, enfermedades del corazón y otras afecciones relacionadas con la dieta.
  3. Fácil de usar: La freidora de aire es fácil de usar y no requiere la misma cantidad de limpieza y mantenimiento que una freidora tradicional. Muchas modelos de airfryer llevan programas preestablecidos que facilitan aún más su uso.
  4. Variedad de alimentos: La freidora de aire se puede utilizar para cocinar una amplia variedad de alimentos, incluyendo papas fritas, pollo, pescado, verduras, hornear bizcochos, pizzas y muchísimo más, lo que la convierte en una herramienta versátil para la cocina.

Freidora de aire desventajas

También queremos comentar las desventajas que podrías encontrar en la freidora de aire:

  1. Olor a plástico: Algunas freidoras de aire desprenden olor a plástico las primeras veces que se ponen en funcionamiento, es algo que les pasa a airfryers de muchas marcas diferentes. Se debe a que a veces quedan restos de materiales de fabricación que se queman al encender la freidora. Este problema suele solucionarse fácilmente con una limpieza inicial como la que te explicamos en el artículo: ¿Cómo usar la freidora de aire por primera vez?
  2. Sabor de lo alimentos fritos: Los alimentos que solemos cocinar en freidora tradicional o en una sartén sumergiéndolos en aceite, sobre todo las patatas fritas, tienen un sabor algo diferente cuando se cocinan con una freidora de aire. Al llevar mucha menos grasa no están tan jugosos como las frituras en aceite, pero por otro lado son más sanos y tienen menos calorías.
  3. Textura: La textura también es algo diferente en algunas preparaciones, principalmente en los fritos, pues al cocinarse en aire, en vez de en aceite, el acabado es un poco más seco. La textura es parecida a cuando se cocina en un horno.

Algo que puedes hacer para darte cuenta de cómo quedan tanto la textura como el sabor de las recetas que prepararías en tu airfryer, cuando la tengas, es probar a prepararlas en un horno. Así sabrás si te acostumbrarías fácilmente o no a esa textura y sabor. Esto puede ayudarte a tomar la decisión de si comprarte una freidora de aire o no.

Otros motivos para comprar una freidora de aire

Estas son algunas razones extra que te harán estar encantado con tu airfryer:

¡No esperes más! Cuanto antes tengas en casa tu airfryer antes podrás empezar a disfrutar de cocinar de una forma más sencilla, cómoda y rápida.

¿Cuáles son las freidoras de aire más vendidas del momento?

Si te estás planteando comprar una airfryer hay varias cosas que debes de tener en cuenta para elegir la freidora de aire idónea para ti. En el siguiente artículo tienes una completa guía que ta ayudará a tener más claro que freidora sin aceite te interesa:

¡Te sorprenderá lo fácil y cómodo que se cocina con la airfryer!

Freidora Pro Guía Airfryer